Pour découvrir le whisky:

• Le whisky
• Single malt, Blend, Bourbon, Whisky de grain

Trois livres

• Un petit livre concis et précis : 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le whisky (160 pages, 2017, Le Courrier du Livre)
• Un beau livre complet : Atlas mondial du whisky (319 pages, Dave Broom, 2011, Flammarion)
• Un beau livre complet : Whisky (471 pages, Cyrille Mald, 2021, EPA)

Le site (et revue) Whisky Magazine. Je vous recommande les articles de Christine Lambert.

Page créée en novembre 2020 - mise à jour le 1 novembre 2024.

Le prix et où acheter ?
Conseil : comparer les prix c'est très variable avec des écarts scandaleux (>10 euros)

• en grande surface : prix plus bas mais vous ne trouverez que les plus répandus
• en cave : beaucoup de choix (et parfois des conseils) mais attention au prix !
• en ligne : prix injustifé, description approximative, à éviter hors promotion

Quelques points de repère:

• Une fois embouteillé le whisky ne veillit plus

L'âge du whisky est-il une garantie de qualité ? : clairement non, c'est surtout un whisky différent.
Exemple:

• Laphroig 10 ans : un grand classique, tourbé, fumé, médicinale, fraîcheur
• Laphroig 18 ans : très différent du 10 ans, plus doux, note de caramel !

Whisky tourbé:

• Le meilleur : Lagavulin 16 ans (~50 euros)
• Le meilleur rapport qualité/prix : Bowmore Legend (~22 euros)
• A découvrir : Ledaig 10 ans

Whisky fruité:

• Un Bourbon : Four Roses
• Un Tennessee whiskey : Jack Daniel's
• Un Français (breton) : Armorik Double maturation
• Un Scotch : Oban
• Un Japonais : Nikka

Pour faire simple : j'ai séparé les whiskies entre tourbé et fruité.